Ecuador desarrolla el primer diplomado en producción sostenible de pitahaya
marzo 21, 2024 - by Jesús Ernesto Nava V.
La Unión Europea en conjunto con el Centro de Comercio Internacional (ITC,) por sus siglas en inglés, firmamos un convenio marco de cooperación con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y el Proyecto NEXT para realizar el primer diplomado presencial en la cadena de valor de la pitahaya.
El objetivo es mejorar el manejo del cultivo, incrementar la productividad con prácticas sostenibles, administrar de manera eficiente su inversión en el campo y contribuir a mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias.
El proyecto busca que pequeños productores de pitahaya amarilla, líderes de asociaciones, del cantón Palora, en Morona Santiago, entre ellos diez mujeres, se capacitarán en: producción, procesamiento y comercialización, así como en temas administrativos, financieros y decooperativismo, con la finalidad de hacer más sostenible la producción de esta fruta.
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