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Te compartimos los precios del sector primario y su comportamiento

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), presenta un nuevo reporte sobre comportamiento de los precios diarios al mayoreo de 12 productos agropecuarios de consumo cotidiano de la población.

Productos con aumento de precio, respecto de la semana anterior:
• Aguacate hass 22 centavos por kilo (0.7%)
• Limón con semilla $1.73 por kilo (11.5%)
• Naranja valencia 17 centavos por kilo (3.1%)

Productos con disminución de precio, respecto de la semana anterior :
• Pollo entero 88 centavos por kilo (2.6%)
• Cebolla blanca $1.13 por kilo (11.2%)
• Carne de res en canal 60 centavos por kilo (0.9%)
• Chile serrano $1.20 por kilo (15.3%)
• Jitomate saladette $0.75 por kilo (6.0%)
• Maíz blanco 13 centavos por kilo (2.4%)
• Frijol peruano 50 centavos por kilo (1.9%)
• Huevo blanco $1.00 por kilo (3.5%)

Productos sin variación de precio::
• El azúcar y frijoles negros y pintos sin movimiento en su precio en relación con
el promedio del reporte anterior.

La información fue consultada a las 10:00 horas, con excepción de pollo que se realizó a las 12:00
Inc.: Incremento, Dis.: Disminución
* Producto de seguimiento semanal
1/ Incluye: aguacate hass primera y aguacate hass adelantado primera
2/ Incluye: limón c/semilla # 5
3/ Incluye: naranja valencia mediana y grande
4/ Incluye: pollo entero y refiere al precio promedio
5/ Incluye: bola y bola grande
6/ Incluye: precio promedio de la carne en canal caliente y fría
7/Incluye: azufrado, mayocoba y peruano
8/ Refiere a azúcar estándar
9/Incluye: todos los negros excepto los importados
10/ No incluye importados
Precios promedio frecuente de los Centros de Abasto en Guadalajara
(mercado de abasto Guadalajara) , Monterrey (mercado de abasto «Estrella») y Ciudad de México.

Fuente: SIAP, con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).