Chihuahua, Chih. Oscar Márquez Productor de leche en la zona centro-sur del estado y Representante de la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE) expresa que esta situación que impera actualmente a nivel mundial puesto que la demanda que ha tenido China por proteínas y las compras que ha realizado a nivel mundial, han ocasionado que el maíz, pasta de soya entre otros muchos insumos y materias primas que son necesarios para la elaboración de los concentrados para la alimentación del ganado, se está experimentando aumentos de hasta por arriba del 60% , lo que los pone en una situación difícil, para llegar a los puntos de equilibrio, porque básicamente estan operando con perdida.

“Básicamente estamos llegando a este Día Mundial de la Leche preocupados por los altos costos que venimos manejando por el tema de la sequía que está azotando al estado y porque no hemos logrado que haya un incremento real en el precio de la leche, o al menos el incremento que quisiéramos, la industria ha tomado también conciencia hemos tenido incrementos de 30, 40 centavos por litro, pero no ha sido suficiente para poder enfrentar los altos costos que traemos a nivel de costos de producción en todo el país, seguimos luchando en buscar un precio justo para la leche y en es sentido se está trabajando… buscamos tanto que la industria, como LICONSA que son los compradores más importantes de leche en el país se concienticen porque a nivel nacional se está yendo mucho ganado pinto al rastro, entonces vamos a llegar a un problema donde no vamos a poder cumplir los compromisos tanto con LICONSA, como con la industria y desgraciadamente vamos a caer de nuevo en el juego de traer leches de importación, lo que deriva en menos fuentes de empleo que se generan dentro del país, se mueve menos la economía y sobre todo en estas cuencas lecheras donde se tiene la vocación para la producción de este alimento, estamos muy preocupados por el tema de los altos costos y de la incertidumbre por la sequía”, comparte con preocupación.

Acara que se van a tener que abastecer de forrajes de otras partes de la república y a eso se le suma el costo adicional del flete, además, se ha retirado apoyos y es necesario que se promueva el consumo de la leche, se requieren apoyos para la adquisición de materias primas a un menor costo y sobre todo es necesario que siga habiendo un presupuesto para la adquisición de leche en estos estados que se encuentran lejos de los centros de consumo, donde LICONSA ha jugado un papel preponderante y ha ayudado a fomentar la industria lechera, por lo pronto continúan en negociaciones con las diferentes instancias par que se llegue a un precio justo y no se desbarate está cadena de producción tan importante.

José de Jesús Nava Macías

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