noviembre 26, 2024 - by Jesús Ernesto Nava V. Internacional

La lucha que libra República Dominicana contra la peste porcina africana (PPA) ha creado nuevas oportunidades para los productores de carne de cerdo de Estados Unidos, ya que la enfermedad se ha vuelto endémica en la nación caribeña. A pesar de los esfuerzos iniciales de emergencia, los brotes de PPA han resurgido en 2024, lo que ha provocado una disminución significativa de la producción local de carne de cerdo y una mayor dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda interna.

La peste porcina africana se detectó por primera vez en la República Dominicana en julio de 2021, lo que provocó la adopción de medidas de respuesta de emergencia. Sin embargo, los recursos limitados y la vigilancia insuficiente permitieron que la enfermedad se propagara rápidamente. En septiembre de 2024, las autoridades dominicanas informaron de una reducción del 30% de la cabaña porcina nacional, con casi 210.000 cerdos sacrificados desde el inicio de la enfermedad. Esto ha tenido efectos devastadores para los pequeños agricultores y los criadores de traspatio, que tradicionalmente dependen de la cría de cerdos como principal medio de vida.

A pesar de los esfuerzos por contener la peste porcina africana, la tasa de positividad de las muestras analizadas ha aumentado a más del 1% en 2024, con brotes notificados en 28 de las 31 provincias. El gobierno, con el apoyo del USDA y de organizaciones internacionales, ha reforzado las medidas de bioseguridad, incluidos los ensayos de vacunación, pero la erradicación de la peste porcina africana sigue siendo un objetivo lejano.

La peste porcina africana ha limitado gravemente la producción local, por lo que la República Dominicana ha recurrido a las importaciones para estabilizar su suministro de carne de cerdo. En 2023, las importaciones de carne de cerdo alcanzaron un récord de 101.324 t, de las cuales los productores estadounidenses suministraron el 94%; a mediados de 2024, las importaciones habían aumentado un 3% en comparación con el mismo período del año anterior, lo que prepara el terreno para otro año récord.

La disminución de la producción local ha hecho que los precios de la carne de cerdo aumenten constantemente, y los precios minoristas promedio aumentaron un 10% desde que se detectó por primera vez la PPA. Para aliviar las presiones del mercado, el gobierno dominicano ha implementado programas financieros como el Programa Pignoración, que ofrece subsidios para el almacenamiento y préstamos a bajo interés a los productores. Sin embargo, estas medidas ofrecen un alivio limitado mientras el país continúa luchando contra las consecuencias económicas de la PPA.

El gobierno dominicano, junto con el USDA/APHIS, está trabajando para encontrar soluciones a largo plazo para controlar la peste porcina africana, incluidos préstamos de bioseguridad para los agricultores. Sin embargo, la creciente dependencia de las importaciones pone de relieve la necesidad crítica de una recuperación sostenida de la producción local.

Eurocarne