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Primordial priorizar lo que producen nuestros campesinos bajo una buena asesoría técnica, antes de ingresar alimentos de otras partes: UCD

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Ya habíamos hablado sobre el tema de la producción de traspatio, en cerdos, lácteos, pollos, frutales y verduras, asunto en el que ya trabaja la Unión Campesina Democrática, pero sin el apoyo de un experto en la materia poco se puede hacer, nos dice Jesús Emiliano García Líder de esta organización.

“La base de esta producción es la asesoría técnica, es decir, un Ingeniero Zootecnista o uno agrónomo que atienda una carga de 20 personas para darle seguimiento en un mes por todo el año, porque la idea es hacer cultura, que siempre el especialista, el agrónomo este dando seguimiento en el año a la comunidad, a los grupos, si no es de esta forma, no se podrá avanzar, es primordial el producir lo que se requiere para el sustento, además para proveer lo que el mercado local demanda y así evitar meter de otros lados lo que se puede producir y cuando se haya abastecido lo que se produjo, entonces sí, echar mano de otras latitudes, para cubrir el déficit, pero eso, después de darle prioridad a lo que se genera por los campesinos nuestros”, expresa.

Jesús Nava Macías