Mario Lerma Productor de Meoqui nos comparte imágenes de la poda de membrillo, fruto con el cual se fabrica mermelada, ates y hasta licor
febrero 6, 2025 - by Chuy Nava
Chihuahua, Chih Mario Lerma Dirigente del Frente Campesino de Chihuahua (FCCH) nos hace llegar unas imágenes del cultivo del Membrillo-Miel, arboles que ya cuentan con 30 años de edad y producen hasta 300 kilos de fruta de alta calidad.
Él es productor de Ciénega de Meoqui y nos hace saber que estan en la poda 2025, listos para la primera cosecha, espera que este año haya la suficiente agua para poderlos regar, cabe mencionar que cada árbol de estos produce hasta 6 o 7 kilos de fruto.
El Membrillo es originario del Cáucaso, el sudoeste cálido de Asia y por ser un fruto duro, agrio y astringente es ideal para hacer mermelada o ates, incluso se fabrica licor de membrillo el cual es delicioso, agradecemos en informativos Arriba el Campo a Mario Lerma por compartir estos datos e imágenes de una de las actividades que él desarrolla en esta zona del estado.
José de Jesús Nava Macías
Informativo Arriba El Campo
