Para este fin de semana, se requiere cocinar un platillo especial por eso te compartimos esta receta que se elabora con Manzana Mexicana, a conyinuación te dejamos los ingredientes y la forma de preparar:

INGREDIENTES:

De 4 a 6 manzanas400 gramos de carne picada.

2 cucharadas de aceite

1 cebolla

2 cucharaditas de ajo en polvo

Sal

1 cucharadita de pimentón

1/2 cucharadita de cayena

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de pimienta negra

35-40 gramos de pasas2 tallos de apio, finamente picados

40-50 gramos de nueces picadas

MODO DE PREPARACION:

Precalentar el horno a 180ºC, pelar y picar en cubitos la cebolla; cortar las manzanas a la mitad y vaciarlas, cuidando de no romperlas. Mezcla lo que sacaste de las manzanas con la carne. Pon aceite en sartén y añade la cebolla y cocínalas hasta que se hayan ablandado. Agrega la carne picada y las especias, cocina hasta que doren. Después de esto saca del fuego y agrega las pasas, el apio y las nueces. Con la mezcla rellana las manzanas y hornea por 25 minutos, ¡listo!Manzana mexicana, ¡tan buena como los mexicanos!

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