agosto 29, 2024 - by Jesús Ernesto Nava V. Internacional

En una reunión mantenida con el consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, el secretario general de la Unión de Campesinos Asturianos (UCA), Juan Ramón García, ha pedido que se ponga en marcha un matadero móvil como el que ya está funcionando en Galicia para evitar los costes de transporte hasta el matadero a los ganaderos. Estos pueden alcanzar hasta el 40% del precio de venta del ganado vacuno.

Según el responsable sectorial, es en los animales pequeños donde hay más costes, en torno a 25 euros por cabeza, lo que puede suponer hasta el 40% de su precio de venta final.

Por parte de UCA también manifiestan que de haber un matadero móvil sería más fácil el acceso de producciones autóctonas al mercado y se mejoraría el bienestar animal.

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