La Unión Europea ha ordenado la retirada de una serie de productos derivados cárnicos de una empresa española, tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en algún caso.
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) ha emitido el pertinente informe, tras detectar la propia empresa la presencia de Listeria en una partida de cabeza de cerdo.
Tras ello, la UE ha decretado la retirada del mercado de varias remesas de cabeza de cerdo, cabeza de jabalí y chicharrón frito que se habían distribuido, además de por España, por Portugal.