noviembre 21, 2024 - by Jesús Ernesto Nava V. Internacional

Investigadores chilenos han viajado recientemente a España y Portugal para profundizar en el conocimiento sobre estrategias de ganadería regenerativa en sectores de secano mediterráneo similares a los de Chile.

Así, y tal y como publica en su página web la Universidad chilena de Santo Tomás, con el apoyo del Gobierno Regional del Maule a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), Marcela Gómez Ceruti, Directora de Ovisnova de la Universidad Santo Tomás (UST) y sus investigadores Lina Correa y Giordano Catenacci, acompañados de productores y profesionales del sector ovino del Maule, realizaron una gira tecnológica a España y Portugal para explorar estrategias de adaptación al cambio climático mediante la ganadería regenerativa.

De esta forma, la misión, fue organizada por la Fundación AleJab “Juntos Arreglemos la Biósfera” y ejecutada por el Centro Ovisnova de la UST.  El principal propósito de la gira fue promover el intercambio de conocimientos y experiencias sobre la implementación de la ganadería regenerativa con ovinos, una metodología que busca restaurar suelos degradados y adaptarse al cambio climático en regiones mediterráneas. 

Este enfoque pretende fortalecer la adopción de prácticas sostenibles que optimicen los recursos naturales y aumenten la resiliencia de los productores chilenos frente a los desafíos ambientales. El viaje permitió conocer de primera mano los avances de la ganadería regenerativa en España y Portugal, con un enfoque particular en su aplicación en suelos degradados, similar a los de las zonas mediterráneas de Chile.

Así, Marcela Gómez Ceruti Directora de Ovisnova, destacó la importancia de esta gira, señalando que, aunque Argentina es el país sudamericano que más ha avanzado en este campo, las condiciones climáticas y de suelos de España y Portugal ofrecen un contexto más cercano al de la región mediterránea chilena. «A través de esta gira queríamos profundizar en metodologías adaptadas a nuestro territorio y retroalimentarnos con expertos en la materia», comentó Gómez Ceruti

Durante la gira, los participantes tuvieron la oportunidad de interactuar con expertos y agricultores que han ido transitando hacia la ganadería regenerativa en condiciones difíciles, como en Extremadura. «Los resultados son impresionantes, especialmente considerando que allí los suelos están más degradados que los nuestros. Esto demuestra que en Chile tenemos más oportunidades para avanzar en la recuperación de nuestros suelos», afirmó Giordano Catenacci, investigador del Centro Ovisnova.

Los  participantes coincidieron en que la gira no solo les permitió acceder a conocimientos valiosos sobre la recuperación de suelos, sino también en la necesidad de continuar integrando prácticas sostenibles y regenerativas en los modelos productivos del secano mediterráneo. «Es posible desarrollar agricultura y ganadería de manera que no solo no dañe el medioambiente, sino que lo mejore. Esta es la visión que estamos trabajando para implementar en la región del Maule», agregó Catenacci.

Eurocarne