Tras la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León confirmando la legalidad del permiso de instalación de una granja porcina de Carbajales de Alba (Zamora), la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca subraya que ha llegado el momento del debate sosegado basado en criterios científicos y técnicos, “dejando al margen posiciones ideológicas”.

Para Interporc, el sector “quiere que en temas de salud, sostenibilidad o bienestar animal hable la ciencia siempre ‘hable la ciencia’, y sean los criterios científicos y técnicos los que marquen tanto la legislación como la evaluación por parte de las distintas administraciones.

Desde la Interprofesional exponen que “el sector porcino en su conjunto es el primer interesado en que una granja o empresa cumpla todos los requisitos técnicos y legales, e incluso vamos más allá porque impulsamos iniciativas sectoriales que apuestan por criterios en sostenibilidad, bienestar animal o calidad que van más allá de las ya de por sí exigentes normativas europea y nacional”.

Por eso, desde Interporc se pide que el debate sobre las granjas, e incluso los movimientos contrarios a las mismas, se sustente en criterios científicos y técnicos, no en posiciones ideológicas o políticas.

Eurocarne

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