Frena en Dinamarca la reducción del censo porcino

Frena en Dinamarca la reducción del censo porcino
febrero 20, 2024 - by Internacional
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Según datos de Estadísticas de Dinamarca, el 1 de enero de 2024 se criaban un total de 11,37 millones de cerdos en el país, un 1,5% menos que a comienzos de 2023. La reducción es mucho menor que la registrada en encuestas de población anteriores.

Así, en octubre de 2023 la caída interanual registrada era del 6%, en julio de 2023 era del 9,6% y en marzo era de un 13%. El moderado descenso se debió, en particular, al menor número de cerdos de engorde, que con 2,55 millones de animales fue un 6,1% menos que en enero de 2023. Sin embargo, en comparación con el registro anterior de octubre, el ritmo de descenso se ha reducido a la mitad. Además, el número de cerdos de entre 20 y 50 kilogramos se redujo en 66.000 o un 1,2%, hasta 5,29 millones de animales en un año.

Sin embargo, en comparación con la encuesta del año anterior, el número de lechones que pesan hasta 20 kilogramos aumentó en 46.000 o un 2,0%, hasta 2,38 millones. También parece garantizado un mayor crecimiento de la producción danesa de lechones, ya que la cabaña de cerdas aumentó en un total de 15.000 animales o un 1,3% hasta los 1,13 millones. El número de cerdas preñadas aumentó un 0,9%, hasta 704.000; El número de cerdas no cubiertas aumentó un 2,1% hasta las 429.000 cabezas.

El hecho de que los productores de lechones sean más optimistas sobre el futuro también se puede deducir del hecho de que el número de primerizas no cubiertas fue el que más aumentó en términos relativos, un 3,0%, hasta 209.000 animales. Los analistas de la Asociación Danesa de Agricultura y Alimentación (L&F) señalaron que el número de cerdas reproductoras está aumentando lentamente porque los altos precios de los lechones han mejorado enormemente su precio.

Eurocarne

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