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En agosto, la producción de leche de vaca en España rompe la tendencia a la alza con un descenso del 0,6%

Los datos ofrecidos hoy, 3 de octubre, por el Fondo Español de Garantía Agraria muestra como, en agosto de 2020, la producción de leche de vaca ha roto una tendencia consecutiva de crecimiento que duraba más de 11 meses bajando un 0,6% con las 597.580 toneladas recogidas mientras que el precio repite el valor medio de julio con 0,325 euros, rompiendo las bajadas consecutivas vividas en los últimos ocho meses

PRECIO

El precio medio de la leche en España se ha situado, en agosto, en los ya relatados 0,325 euros, el mismo importe que en julio, suponiendo una subida del 0,6% en relación al mismo mes de 2019 cuando era de 0,323 euros.

Ese valor es el mejor de un mes de agosto en España desde 2014.

Algo parecido se puede decir del valor interanual con muchas oscilaciones. Bajada del 1,2% y del 2,4% en Andalucía y Cataluña en donde se partía de 0,342 y 0,336 euros, mientras que Asturias, Cantabria, Castilla y León y, especialmente Galicia con un ascenso del 1,9% viven crecimientos: del 0,8% en el caso asturiano, partían de 0,334 euros; del 0,9% en Cantabria arrancando a 0,310 y del 1,2% si miramos los datos de los ganaderos castellanoleoneses que veían como el precio inicial era de 0,322 euros por litro

PRODUCCION

En cuanto a la producción, destacar la bajada del 0,6% ya señalada de las entregas en agosto pasando de 601.380 toneladas en 2019 a las 597.580 registradas en la actualidad.

En el acumulado, señalar que en el conjunto de este país todavía llamado España se aprecia un ascenso de la producción en el conjunto de los ocho primeros meses del año del 2,9% subiendo desde los 4,8 millones de toneladas a los 5,0.

Aquí se aprecian incrementos en todas las regiones, encabezadas por Galicia donde crece un 4,3% hasta sumar 1,9 millones de toneladas entregadas, los 3,4 y 3,2% de subida en Andalucía y Cataluña hasta las 393.549 y las 522,615 T; o del 3% en Asturias que reúne 387.372 T; llegando hasta el 2,3% en Cantabria donde los ganaderos han entregado en este periodo 300.792 T, registrando el menos crecimiento Castilla y León con una subida de apenas el 0,6% con 630.535 T.