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El precio de los lechones en la UE sigue bajando

Según las informaciones de AHDB, desde finales del pasado mes de mayo el precio medio de los lechones en la UE se ha reducido en 11,68 euros/cabeza hasta los 47,44 €/cabeza de finales de agosto. El precio actual se sitúa tan solo 4,44 euros por encima del que se registraba hace un año.

Si bien durante la primera mitad del año el precio de los lechones ha estado subiendo, sobre todo por una menor diferencia entre la demanda de animales para su futuro sacriricio y la oferta disponible, el descenso vivido en los tres últimos meses continúa la tendencia que se estaba viviendo en los cerdos listos para sacrificio. De esta forma se respalda la idea de que la oferta de carne de cerdo en la UE ha crecido mientras que su demanda es relativamente moderada.

Para AHDB la mayor reducción en el precio de los lechones se ha producido en España seguida por Holanda y Francia.

Frente a esto otros países con grandes producciones como es el caso de Alemania no han sufrido unas bajadas tan fuertes al igual que en Dinamarca.

fuente: eurocarne