Inicio Internacional El gobierno boliviano incrementará los controles sobre los mataderos clandestinos de pollos

El gobierno boliviano incrementará los controles sobre los mataderos clandestinos de pollos

El ministro de Desarrollo Rural, César Cocarico, ha anunciado que, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), se realizará controles para detectar y clausurar mataderos clandestinos de pollo con el objetivo de cuidar la inocuidad alimentaria del país.

«Nosotros como ministerio con el Senasag estamos trabajando en todo lo que nos hemos comprometido por ejemplo la regularización de los mataderos de pollo en Cochabamba y en Santa Cruz», explicó.

Dijo que se realizarán campañas para que a los mercados ingresen sólo los pollos que tienen el certificado del Senasag, que garantiza su consumo.

Según el Senasag, a la fecha se clausuraron tres mataderos clandestinos, que estaban funcionando ilegalmente.

eurocarne