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El censo ganadero de porcino en Dinamarca baja un 4,4%

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La cabaña ganadera de porcino danesa ha bajado un 4,4% hasta los 12,2 millones de cabezas, según el último censo de abril pasado ofrecido por Statistic Denmark. Desde enero la reducción hasido del 3,8%.

La mayor reducción se ha dado en los cerdos destinados a cebo, los de más de 50 kg, que han bajado en un 8,5%. Esto se debería a la apuesta de los ganaderos por la venta de cerdos destetados en meses anteriores. No en vano, las ventas de este tipo en enero crecieron en un 25% respecto a 2018 alcanzando lo 280.000 cerdos.

Esto se suma a la tendencia a la exportación de animales pero también lleva a una caída en la producción cárnica que se espera para los próximos meses por la falta de animales para sacrificio.

El número de lechones también bajó en un 4,4% y el ce reproductoras bajó un 4,7% lo que provoca dudas sobre el futuro de la producción cárnica danesa.

eurocarne