septiembre 9, 2024 - by Chuy Nava Estatal

Los días 4, 5  y 6 de septiembre se llevó a cabo el 27° Día del Nogalero, inició con el ya tradicional Desayuno Científico en el que se abordaron temas de actualización en la investigación para el desarrollo más eficiente de está actividad productiva en la entidad.

Además se realizó la Demostración de Maquinaria en donde hacen la presentación de maquinaria y equipos modernos que simplifican el trabajo en la producción de nuez.

Así mismo una serie de Conferencias abordando temas muy importantes, enfocados a ser más productivos y acentuando el cuidado del agua, dinámicas, rifas y una gran convivencia entre los asistentes a este importante evento  nivel mundial.

Uno de las actividades que se desarrollaron fue El Día del Nogalerito, el cual va enfocado a que las nuevas generaciones, niñas y niños conozcan todos los procesos de está actividad, ya que las nuevas generaciones serán las que tomarán la estafeta para continuar con este legado que por generaciones se ha desarrollado.

No faltaron los espacios de camaradería y amistad como la Cena Rompehielo, Comida de Bienvenida.

Y desde luego hubo gran participación en el Concurso de Postres Nuez… tras Delicias, el cual consiste en elaborar estos con el ingrediente básico, la nuez pecanera.

Fueron tres días inolvidables para quienes participaron y acudieron a la invitación, tanto de nuestro país como del extranjero, llevando una grata experiencia y animados a participar el año entrante en una nueva edición de este magno evento, el 27° Día del Nogalero 2024.

José de Jesús Nava Macías