En Egipto, la uva es uno de los cultivos frutales más extendidos, después de los cítricos. Hay muchas variedades de uva de mesa. Al adherirse al Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Variedades Vegetales en 2019, Egipto dispuso de mejores oportunidades para acceder a nuevas variedades de uva y mejorar la producción y las exportaciones. Se prevé que la producción de uva de mesa en Egipto alcance los 1,57 millones de toneladas métricas (MMT) en el año de comercialización (MY) 2023/24 (octubre-septiembre), mientras que se prevé que las exportaciones 170.000 t.
Se prevé que la producción de uva de mesa en Egipto alcance 1,57 MMT en la campaña 2023/24, lo que supone un ligero aumento de 8.000 MT respecto a la campaña anterior. Este aumento de la producción se debe principalmente a la creciente demanda de los consumidores condiciones edafológicas y medioambientales favorables, la introducción de nuevas variedades, el uso de técnicas cultivo modernas y la apertura de nuevos mercados para la exportación.
Nuevos mercados para la exportación
En los últimos diez años, Egipto ha incrementado su producción de uva en casi un 60% gracias a la introducción de nuevas variedades, portainjertos, prácticas culturales mejoradas, tratamientos postcosecha de almacenamiento, técnicas de cultivo modernas y la apertura de nuevos mercados para la exportación, tratamientos postcosecha de almacenamiento, así como a la apertura de nuevos mercados para la exportación. Las uvas representan casi el 90% de la producción total de Egipto. La uva es uno de los de los cultivos frutales más extendidos en el país, sólo superado por los cítricos.
La mayoría de estas zonas de cultivo están equipadas con modernas infraestructuras postcosecha, almacenes de cadena de frío y plantas de envasado automatizadas. Cadena de frío y almacenes de envasado automatizados.
Una de las zonas productoras de uva de mesa de mesa de esta categoría es la región de Nubaria, que representa casi el 55% de la producción total egipcia de uvas. La producción total egipcia de uvas en su mayoría se cultivan para la exportación.
Variedades de uva de mesa cultivadas en Egipto
Además de las variedades de uva locales o nacionales, hay muchas variedades de uva de mesa producidas en Egipto, como Red Globe, Crimson, Flame Seedless, Early Sweet, Superior, Prime Seedless, Automn Royal, Timco y Early Superior. La industria busca continuamente nuevas variedades, principalmente para mejorar la calidad y la conservación, así como para cumplir las especificaciones del mercado de exportación, principalmente según las recomendaciones de los minoristas de la UE.
Fechas de plantación y recolección de la uva de mesa
La temporada de plantación comienza la primera semana de febrero y se realiza mediante esquejes, en los que se se plantan en bolsas negras de polietileno, se rellenan con una mezcla de turba y arena y se almacenan en invernaderos. Invernaderos antes de trasladar las plántulas al campo abierto. Las vides empiezan a fructificar su tercer año.
En Egipto, la temporada de recolección de las variedades tempranas comienza a finales de mayo y termina en septiembre, y la de las variedades tardías comienza a finales de junio y termina en noviembre. Las variedades Thompson y las variedades Thompson y Flame Seedless dominan la producción, ya que siguen siendo populares en el mercado de la UE (que es el mayor importador de uvas egipcias).
Egipto se adhiere al Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones de Plantas: El 1 de diciembre de 2019, Egipto se convirtió en el septuagésimo sexto miembro de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV). El objetivo de la UPOV es proporcionar y promover un sistema eficaz de protección de las obtenciones vegetales, con el objetivo de fomentar el desarrollo de nuevas variedades vegetales. La adhesión de Egipto a la UPOV ha permitido a Egipto promover y desarrollar nuevas y distinguidas variedades de plantas.
Además, ha permitido a Egipto tener un mejor acceso a las nuevas variedades vegetales de los Estados miembros, lo que ayuda a promover las exportaciones de diversos cultivos a promover las exportaciones de diversos cultivos. También ha ayudado a proteger las variedades egipcias registradas de la explotación y el robo. Desde que Egipto se adhirió a la UPOV, el país ha trabajado para mejorar los derechos de propiedad intelectual (DPI) en la agricultura y en la lucha contra la infracción de los DPI. Por último, la adhesión a la UPOV ha contribuido a aumentar las exportaciones egipcias no sólo de uvas, sino también de cítricos y fresas.
Consumo
El consumo interno de uvas frescas se prevé en 1,4 MMT en la MY 2023/2024, un ligero aumento con respecto al año anterior, que fue de 1,39 MMT.
Egipto tiene una población de más de 104 millones de habitantes, y se espera que la población de Egipto alcance los 124 millones en 2030, según la Central de Movilización Pública y Estadísticas (CAPMAS). Egipto también acoge a unos nueve millones de inmigrantes procedentes de Irak, Siria, Libia, Yemen y Sudán.
