Las exportaciones de carne de vacuno llegaron a 1.415 millones de dólares al cierre del mes de octubre, según datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Se trata de la mejor cifra de las exportaciones paraguayas desde 2020. La cantidad exportada ha sido de 287.843 t.
En cuanto a los destinos, Chile se ubica como el mercado más importante, con más de 104 millones de kilos adquiridos, seguido de Taiwán con más de 31 millones de kilos, Brasil y Estados Unidos con 22 millones de kilos cada uno, e Israel con 21 millones de kilos. Cierra Rusia entre los mayores compradores, con un total superior a los 18 millones de kilos.
Durante el mes de octubre, la industria cárnica paraguaya faenó un total de 181.030 cabezas, generando casi 45 millones de kilos de la proteína roja.