Chihuahua, Chih. La coseche de este año en cuanto a la nuez viene baja, será menor en relación a la del año 2020, en el cual se tenía estimado alrededor de 90 mil toneladas en el estado, sin embargo fue un poco mayor, rondando las 100 mil toneladas, con el problema de baja calidad, prácticamente el 50% de esa producción fue mala calidad, así nos informa Victor Loya Presidente del Sistema Producto Nuez en la entidad.

“Para este año la estimación anda en las 68 mil 500 toneladas, cerca de la 70 mil, lo que nos da un 25% menos de lo esperado el año pasado, sin embargo, de la producción real nos vamos sobre un 30% menos, el 2020 la producción total fue de 70 mil toneladas, hoy estamos estimando alrededor de 68 mil, 69 mil toneladas, estamos hablando de una baja muy importante”, nos dice.

Por otro lado, expresa, tiene la esperanza de que el clima ha favorecido, la lluvia temprana del mes de julio ayudó a cerrar el ciclo en la región centro-sur, en las zonas de bombeo, el noroeste, la región sur donde también se presenta problema por el agua, el clima ha favorecido, no se han presentado temperaturas tan altas y se ha tenido más humedad que el año anterior, pensamos que la calidad de la cosecha debe ser mejor y sobre todo el precio por 2 razones, mejora de calidad y se considera que no va a haber la nuez suficiente para cubrir las necesidades del mercado.

“En recorridos por la huertas vemos nueces de muy buen tamaño, sana, en buenas condiciones… entonces en cuanto a calidad pensamos que puede ser mucho mejor que el 2020 y si con una producción menor, pero mejor precio, el cual en julio la nuez que había en inventarios, en bodegas, en los cuartos fríos del estado se vendió entre 3.50 y 3.60 pesos kilo, cosecha del año pasado, este año a finales del mes de septiembre empezamos a tener la cosecha de nueces criollas y a principios de octubre viene las variedades mejoradas, pero no se puede hablar en este momento de un precio en concreto, esperamos que sea bastante superior al del año pasado”, finaliza.

José de Jesús Nava Macías

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