mayo 24, 2024 - by Jesús Ernesto Nava V. Internacional

Genesus, en colaboración con Swineweb, ha realizado durante los últimos años una tabla de todas las empresas productoras de cerdas del mundo con más de 100.000 cerdas reproductoras. Las empresas de este tipo más potentes se encuentran en China lideradas por:
Muyuan Foodstuff Co., Ltd., China, 3.130.000 cerdas reproductoras (2.815.000 cerdas en 2023)
Wens Food Group., Ltd., China, 1.570.000 cerdas (1.400.000 cerdas en 2023)
Charoen Pokphand (CP) Foods, Tailandia, 1.115.000 cerdas (1.115.000 cerdas en 2023)
New Hope, China, 820.000 cerdas (850.000 cerdas en 2023)
Smithfield Foods/WH Group, 810.000 cerdas (885.000 cerdas en 2023)
Twins Group, China, 550.000 cerdas (380.000 cerdas en 2023)

Estas seis súper megaempresas tienen en conjunto 7.995.000 cerdas en producción, cifra superior, por ejemplo, a todas las existentes en Estados Unidos.

Es un reflejo de la demanda masiva de carne de cerdo en ASIA: China, el Sudeste Asiático, Japón, Corea y Filipinas consumen más del 60% del consumo mundial de carne de cerdo. En la región hay más de 50 millones de cerdas de los 75-80 millones que hay en el mundo. Asia: mucha gente quiere comer carne de cerdo.

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