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Checa el Monitor del IICA para la seguridad alimentaria de las Américas ante el COVID-19

Chihuahua, Chih.- El Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas es un reporte dinámico y de actualización periódica creado por el IICA para el análisis y la prospección del impacto de la crisis sanitaria mundial en la seguridad alimentaria de las Américas.

Este monitor brinda información y análisis sobre los impactos del COVID-19 en la seguridad alimentaria de la región.

En este puede visualizar por ejemplo que en temas de relevancia del sector de agroalimentos en especifico de comercialización en cuanto al Confinamiento por Covid-19 impacta demanda y disponibilidad de bebidas calientes arroja que como resultado de las medidas de confinamiento y restricciones de movilización, la tasa de valores y la
disponibilidad de productos para bebidas calientes presentó grandes cambios.

En Corea del Sur, Japón y el Reino Unido las cadenas detallistas reportan menos unidades disponibles de té de hierbas o de frutas, café instantáneo y té negro, por lo que eliminaron las páginas para su
venta.

Por otra parte, Canadá, Indonesia y México reportan como agotadas las existencias de té negro y las cápsulas de café recién molido; mientras que China, Alemania y Estados Unidos reponen rápido las existencias e informan a sus clientes cuando el producto está agotado.
Estos datos son de gran utilidad para ver el comportamiento de productos agroalimentarios ante crisis económicas y sanitarias, identificando oportunidades de mercado internacionales y sus retos. https://bit.ly/3pzM4Ol

Compartimos la liga para que pueda acceder a analizar el Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas actualizado este día: https://www.iica.int/sites/default/files/2020-11/MONITOR%20Covid-19-19%20noviembre.pdf