Adiós a las frutas y verduras del extranjero: el invento que detecta los pesticidas no autorizados desde la piel

Adiós a las frutas y verduras del extranjero: el invento que detecta los pesticidas no autorizados desde la piel
marzo 8, 2024 - by Internacional
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El campo en España sigue enfrentándose a las duros efectos de la sequía, sobre todo en regiones como Cataluña o Andalucía, pero ya existen soluciones tecnológicas que permiten paliar la situación. Además, ese no es el único de sus problemas. En los últimos años se han prohibido en Europa varias sustancias nocivas presentes en los plaguicidas, pero su uso sigue siendo difícil de controlar, ya que puedne proceder de terceros países y son una importante fuente de contaminación, que puede afectar de forma directa tanto al medioambiente y a la salud de los consumidores.

Un nuevo avance, propuesto por investigadores brasileños, propone utilizar un sensor biodegradable que se adhiere a la piel de frutas y verduras para detectar con precisión la presencia de distintos tipos de pesticidas. El objetivo es ofrecer una solución barata y fácil de usar tanto para los propios agricultores como para los encargados de controlar la seguridad alimentaria, y evitar así cualquier riesgo por contacto con la piel, inhalación o ingestión.

El español

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