Inicio Estatal 8 puntos imprescindibles para el Manejo Regenerativo de Ranchos. II Parte

8 puntos imprescindibles para el Manejo Regenerativo de Ranchos. II Parte

Dentro de las conferencias que se ofrecieron en el marco de la Expo Ganadera Chihuahua 2017, se trató el tema de la Regeneración de Ranchos impartido por el Ingeniero Zootecnista Servando Díaz Gómez, como ya se trató en artículo anterior,  lo medular de este asunto radica en 8 puntos los cuales desglosamos a continuación:

-Que el propietario o administrador estén abiertos a aprender nuevas tecnologías en el manejo de los ranchos, es decir, que se abran a nueva técnicas para que así, produzcan mejor y hagan más autosustentable el mismo.

-Personal capacitado y motivado, aquí la importancia es relevante, ya que se tiene que instruir de manera integral a quienes llevan a cabo las tareas diarias e incluso, motivarlos a través de una mejor remuneración de su desempeño, y quizás hasta dejarlos tener sus animales dentro del mismo rancho en el que trabajan, esto los hace sentirse realmente estimulados y por ende cuidan su empleo y lo hacen con ganas.

-Sistema de pastoreo intensivo “no selectivo” con descansos largos de uno o dos periodos de crecimiento según el ambiente, dentro de este renglón es importante la rotación del ganado, esto se logra dejando tiempo para que crezca el pasto lo suficiente para que cuando regrese el ganado este lo necesariamente crecido para ser ingerido, evitando así que lo saquen con todo y la raíz si regresa el ganado en un tiempo corto de mes o tres meses, por eso los descansos largos son trascendentales, básicos para el mejoramiento del pastizal, además, en la rotación de potreros se evitan los parásitos, porque cuando regresa el ganado a uno de ellos ha pasado el tiempo suficiente para que los posibles bichos que esperan la manada, hayan muerto por el frío.

-Suplementación efectiva mínima correcta para favorecer la condición corporal del ganado para una buena fertilidad, esto es importante porque depende mucho de ello el ofrecer un complemento alimenticio que cubra las deficiencias nutricionales de la dieta base en épocas críticas de alimentación sobre todo, y se retira en cuanto empieza a haber zacates y pastos, que es en tiempos de lluvia, salvo en sequías que es donde la suplementación es totalmente necesaria.

Para la suplementación o complementación alimenticia durante la temporada de sequía y escasez de forraje; existen varias alternativas de solución, destacan: Uso de forrajes de corte, esquilmos agrícolas y subproductos agroindustriales, bancos de proteína para pastoreo restringido (leguminosas) y los suplementos comerciales o elaborados en campo a partir de insumos regionales. La suplementación tiene como objetivo único “el complementar la dieta base y no sustituirla” dentro de los suplementos más utilizados destacan la mezcla de melaza y urea, sin embargo, existen otras alternativas.

-Ganado genéticamente adaptado al medio ambiente y al sistema de pastoreo no selectivo, aquí el que funciona mejor es el de tallas bajas, ya que el de tallas muy altas de la raza que sea no va a competir con el ganado chaparro donde requiere que trabajen las vacas porque tienen que comer todo.

-Empadre controlado de 42 día o 63 días, en este renglón si se quiere hacer un suplementación efectiva, un solo desahije, se tiene que hacer un empadre corto, esto es lo que hace que la ganadería sea eficiente, esto es básico en este esquema, la vaca pare iniciando las lluvias, cuando ya tiene un mes comiendo verde lo que fortalece muchos los calostros, por ende la pérdida de crías es menor debido a que contiene muchos betacarotenos lo que le proporciona inmunidad a la cría.

Otra ventaja es que los coyotes tiene mucho que comer en ésta etapa del año, porque hay muchos chapulines y ya no atacan tanto a los becerros, sin hablar que para agosto ya no hay necesidad de suplementar, solo que fuera una sequía, por lo que las vacas no se mueven evitando desahijarlas.

Programa de vacunación efectivo, lo que se traduce en que un rancho no será completo si no está vacunando como debe de ser, en las vacas es muy importante ya que llega a representar un alto porcentaje de crías en los ranchos, y el costo es bajo por lo que no se vale no vacunar, incluso a las crías se les tiene que vacunar porque al momento del desahije ya están inmunizados.

-Planeación financiera de la operación, es uno de los pasos preponderantes ya que como resultado se está garantizando el quehacer para el siguiente año, diseñando en diciembre el presupuesto anual, en este se calcula la utilidad que va haber y que se requiere y en que mes, y ese presupuesto tiene que estar ligado con un flujo de efectivo, es esencial manejar bien la cuestión financiera.

Le compartimos la Primera parte del Artículo:

http://new.arribaelcampo.com.mx/manejo-regenerativo-de-ranchos-una-gran-ventaja-que-otorga-rentabilidad-a-la-ganaderia-i-parte/

Jesús Nava Macías