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Siete de las principales empresas alimentarias a nivel mundial crean la Coalición Global para el Bienestar Animal

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Siete empresas multinacionales de alimentos han unido fuerzas para establecer la Coalición global para el Bienstar Animal (GCAW por sus siglas en inglés). Entre ellas se encuentran firmas como Unilever, Nestlé, Aramark, Compass, Ikea y Sodexo que se han comprometido a incrementar y avanzar en el trabajo de los expertos en bienestar animal para el desarrollo de los estándares de calidad más altos.

Dos de los cinco grupos principales de trabajo se dirigen específicamente a eliminar el uso de jaulas en la producción avícolas así como en la mejora del bienetar animal en este tipo de producción. Otros están relacionados con la reducción del uso de antimicrobianos, la mejora del transporte y el aturdido en el momento del sacrificio.

De acuerdo con el GCAW, cada año se crían más de 70.000 millones de animales para la producción ganadera y de ellos el 70% se cría de forma intensiva. El grupo de empresas se ha comprometido a iniciar sus actuaciones en el primer semestre de 2019.

fuente: Eurocarne