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Seguimiento diario de precios del sector primario de 12 productos

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Chihuahua, Chih.- El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) comparte el Reporte sobre comportamiento de los precios diarios al mayoreo de 12 productos agropecuarios de consumo cotidiano de la población.

Los Productos con Aumento de precio, respecto de la semana anterior son:
• Chile serrano $2.63 por kilo (20.4%)
• Frijol negro $0.25 por kilo (1.4%)
• Frijol peruano 20 centavos por kilo (1.0%)
• Huevo blanco $2.16 por kilo (11.6%)

Los Productos con Disminución de precio, respecto de la semana anterior son:

Aguacate hass $0.95 por kilo (2.7%)
• Maíz blanco diez centavos por kilo (1.6%)
• Naranja valencia 33 centavos por kilo (5.6%)
• Carne de res en canal 44 centavos por kilo (0.6%)
• Azúcar 59 centavos por kilo (4.7%)
• Limón con semilla 31 centavos por kilo (2.0%)
• Frijol pinto 34 centavos por kilo (2.1%)
• Pollo entero 99 centavos por kilo (2.4%)
• Cebolla blanca siete centavos por kilo (0.5%)
• Jitomate saladette $0.70 por kilo (4.2%)

La información fue consultada a las 10:00 horas, con excepción de pollo que
se realizó a las 12:00
Inc.: Incremento, Dis.: Disminución
* Producto de seguimiento semanal
1/ Incluye: todos los negros excepto los importados
2/ Incluye: azufrado, mayocoba y peruano
3/ Incluye: aguacate hass primera y aguacate hass adelantado primera
4/ Incluye: naranja valencia mediana y grande
5/ Incluye: precio promedio de la carne en canal caliente y fría
6/ Refiere a azúcar estándar
7/ Incluye: limón c/semilla # 5
8/ No incluye importados
9/
Incluye: pollo entero y refiere al precio promedio
10/ Incluye: bola y bola grande
Precios promedio frecuente de los Centros de Abasto en Guadalajara
(mercado de abasto Guadalajara) , Monterrey (mercado de abasto “Estrella”)
y Ciudad de México.
Fuente: SIAP, con datos del Sistema Nacional de Información
e Integración de Mercados (SNIIM).