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Se necesitan políticas diferenciadas en torno a la producción de leche, necesidades del sector social son distintas a las de grandes productores

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Adriana Lozano de Desarrollo Social Lechero, asociación que se encuentra en Delicias y agrupa a 400 productores aproximadamente del sector social, pide a quienes acudieron en representación de Víctor Suarez Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la SAGARPA en días pasados a Chihuahua,  se les saque del Tratado de Libre Comercio porque esto no les favorece en nada ya que les usan como moneda de cambio para otras cuestiones, de hecho, dice, les pone en una comercialización desleal por los costos de producción que en Estados Unidos son mucho más bajos que en México y sobre todo el estado de Chihuahua por ser frontera.

“Somos el cuarto lugar en producción, el año 2016 logramos vender al programa de LICONSA 197 millones de litros, pero ahora solo tenemos acordado con la paraestatal que nos compre 129 millones de litros… entonces con el arancel impuesto al queso hace 2 meses nos cambió el panorama, porque compañías que no son LICONSA, nos empiezan a comprar, pero con la cotización del dólar estamos apegados a esa situación, en febrero en Delicias tuvimos una manifestación que se logró a nivel nacional después de 4 años logramos obtener un peso arriba en el precio de leche por parte de LICONSA, sin embargo, ahorita está casi por desaparecer porque los insumos han subido, y en unos meses ese peso logrado se va a desaparecer en los insumos”, expresa.

Pidió no desaparezcan el programa de LICONSA, ya que a partir de este los productores pudieron, no solo estar presentes sino ir creciendo porque es un programa social y los productores que no alcanzaban a meter su leche por calidad, por volúmenes hoy tienen también LICONSA y agrega “nosotros en el área de Chihuahua contamos con productores desde 10 vacas, 3 vacas para los cuales se requieren recolectores del producto, que dicen que son coyotes, pero el servicio se requiere porque para un productor pequeño no es viable que él mismo lleve su producto al centro de acopio por la distancia y costo, por lo que se requieren recolectores y centros de acopio, ahorita hay más de 10 centros de estos donde se enfría esa leche, porque no es rentable enfriarla por pequeño, pero las necesidades van más de la genética, el barrido sanitario que para los grandes productores está bien porque los coloca en una situación donde pueden exportar y es muy importante, pero a través del barrido sanitario ahorita han desaparecido cientos de productores porque les dan 5 mil pesos por vaca, entonces hay que hacer programas, pero también solventarlos y pensar en los pequeños productores… con 5 mil pesos no recuperan la vaca, e insisto en que conozcan las necesidades del pequeño productor”, dice.

Además añade que no es solo subir el precio, porque el que se encuentra ahora es el tope a nivel internacional y espera se mantenga ya que en base a eso las otras compañías se basan en el precio de LICONSA, y algo que han platicado entre ellos, los productores, es que manejan el programa de abasto y también apoyo, por lo que es juez y parte, entre darle un precio bajo al sector social al que compra el productor, ya se logró ese peso, sin embargo, solicita a los funcionarios futuros le den continuidad al programa, y que se vea la posibilidad de separar lo que es la compra de leche y el subsidio para venta de este producto a LICONSA, que les saquen del Tratado de Libre Comercio, que separen la compra de la venta de la leche, que siga el programa de LICONSA y que hagan políticas diferenciadas del sector social porque son muy diferentes las necesidades con respecto de los grandes lecheros.

Jesús Nava Macías