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Rechazan lecheros de Chihuahua recomendación de COFECE

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Chihuahua, Chih. Ante la recomendación que  la Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE), realizara en torno al tema de la revisión de la leche que ingresa al estado de otras partes de la república, sobre todo de la Laguna, para que se deje de lado está práctica que el Gobierno del Estado está realizando para evitar se interne producto en malas condiciones de calidad, en el argumento de que se efectúa en aras de proteger la economía de los productores locales, así como la sanidad del alimento que se interna a la entidad, en Arriba el Campo entrevistamos a Andrés Valles productor de la zona de Delicias para conocer el punto de vista de quienes a diario generan leche en nuestro estado.

Su respuesta fue rápida y concisa, “es solo eso, una sola recomendación no pueden actuar jurídicamente, ni legalmente en cuanto a retirar o hacer retirar al gobierno del estado o a los productores de leche del estado de Chihuahua la caseta zoosanitaria, nomás en esos queda en una recomendación… ahora, se está dejando pasar la leche que está en buenas condiciones y la mala se está rechazando, se están revisando 2 de cada 5 pipas y aquellos establos que tengan un historial oscuro se les v a segui revisando todos los días a la hora que lleguen las pipas a la caseta continuamente o espaciadamente”, expresa.

Además externa que se está actuando de esa manera porque la Brucella y la Tuberculosis, lo que sale positivo en Anillo en Leche, no se elimina de un día para otro, sino que se lleva muchos años de trabajo para limpiar los hatos en el estado de Coahuila, de Durango, en el estado de Chihuahua también, no es fácil desaparecerlos, el antibiótico sí de un día para otro se puede desaparecer, porque no se incluyen vacas con tratamiento de antibiótico, entonces esa leche se separa y ahí si es facil cambiarlo de un día para otro.

Jesús Nava Macías

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