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Precio internacional de la leche va a la alza, lo que genera una gran oportunidad para productores mexicanos

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Chihuahua, Chih. Oscar Márquez Representante de productores de leche en el estado y Delegado de la Federación Mexicana de la Lechería (FEMELECHE) nos platica lo sucedido en la reunión del Consejo que de la organización sostuvo a la acudieron directivos de LICONSA, el Gerente de Producción Hugo Buentello , Alan Torres y Rolando Herrera quienes en conjunto estuvieron analizando el mercado nacional y los mercados mundiales.

“Lo que se alcanza a ver hoy en día es que gracias a los cambios climáticos que se han suscitado en países que son altos en producción de leche como Nueva Zelanda y Australia han ocasionado que los inventarios del alimento hayan estado bajando, aunado a que está aumentando poco a poco el consumo de leches o de proteínas en China, y lo que se ve en el mercado mundial es que la leche va poco a poco para arriba, nos están hablando de 8.27 pesos para el productor de Estados Unidos en leche fresca, estamos contentos porque se ve el futuro de la leche favorable para el productor y por otro lado lo que nos comentaron Víctor Suarez, Rolando Herrera y el Lic. Buentello es que se está buscando la manera de que se compre más leche a los productores de México y disminuir las importaciones del producto en polvo de otros países, sobre todo de EU para seguir buscando la autosuficiencia alimentaria en base a desarrollar a los productores de nuestro país, siendo ese el tema de la reunión”, nos externa.

Dice les da muy buena certidumbre porque el Gobierno Federal tiene muy claro que tiene que reducir las importaciones de leche en polvo, y fomentar la productividad y la producción de leche nacional, y para ello están en este momento trabajando en el tema de la credencialización, comprometiéndose a venir al estado en enero para explicar el funcionamiento de este programa de credencialización.

“En general la situación de la leche parece viene bien, hay demanda y ojala que el Gobierno Federal, y sobre todo en Chihuahua, siga siendo un actor importante en la compra  del producto en el estado porque eso nos permite que la leche se mueva y como es un referente de precio, que haya una estabilidad para el productor de la entidad”, expresa.

En pocas palabras lo bueno es que con ese aumento de la leche en polvo a nivel internacional, se beneficia a los productores nacionales y desde luego de nuestro estado porque la industria en general que es la que está consumiendo ese tipo de leches, y entre menos leche entre del extranjero, más demanda nacional va a haber, lo que es favorable y agrega: “fíjate que afortunadamente este año a nivel nacional no se vieron tiraderos de leche en las carreteras, hubo demanda de leche, por lo que creo que este año en tema de precios nos favoreció pero por otro lado estamos prácticamente igual porque los insumos que se necesitan se han encarecido considerablemente pero ahí vamos caminando, en este momento el precio de la leche es de 8.10 para Chihuahua, lo que es bueno pero te repito también han incrementado los costos se nos han elevado, y me refiero al aumento al precio internacional, o de Estados Unidos porque andaban a un precio más debajo de lo que se estaba comercializando en México, sobre todo la certidumbre, lo que están exponiendo los altos funcionarios que quieren limitar el consumo de leche en polvo descremada internacional y tratar de comprar la mayor cantidad de leche nacional, inclusive traen el proyecto de abrir más centros de acopio por parte de LICONSA para comprar más leche de los pequeños productores, y por otro lado también están ampliando el Padrón de Beneficiarios para apoyar a la gente desprotegida, a los niños desprotegidos de nuestro país”, termina.

Jesús Nava Macías