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La UGRCH trabaja por colocar el ganado y su carne en nuevos mercados del mundo: Lalo Prieto

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Chihuahua, Chih. La Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) trabaja en el bienestar de sus agremiados, por eso hoy se está realizando varias acciones para lograr más opciones para que la materia prima que se produce, el ganado, otorgue más ganancia al momento de ofertarlo en el mercado.

Esto nos lo hace saber Eduardo Prieto Presidente de la organización, quien explica que esto va desde ofertar alimento balanceado en las diferentes Asociaciones Ganaderas Locales al mismo precio que se vende en la Planta de alimentos ubicada en Palomas, municipio de Santa Isabel, hasta la búsqueda de mercados que necesiten carne de gran calidad, por lo que se ha volteado a ver a países asiáticos entre otros.

Otro punto importante es la búsqueda del valor agregado a esa carne para lograr colocarla en tiendas de autoservicio, restaurantes, etc., ya empaquetada y con los más altos estándares de calidad para el consumo nacional, para lo cual ya está en pláticas con varios procesadores de carne, empacadoras y rastros TIF, “esto porque es importante el abastecer estos nichos de mercado, que actualmente no están cubiertos por nuestro producto y siendo que la carne de Chihuahua es de primera, además, se trata de no sólo exportar en pie, sino darle ese valor agregado que se reflejará en el bienestar de nuestros productores”, expresa.

Jesús Nava Macías