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Este miércoles tendrá lugar la presentación de la revista DELECHE en Delicias

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Chihuahua, Chih.-Don José Carreón Ramos, Directivo del Grupo Zaragoza nos hace de conocimiento que este miércoles 12 de Diciembre tendrá lugar la presentación de la revista DELECHE la cual el Club Rotario de Delicias, del cual él es parte, ha venido promoviendo desde hace tiempo, en un inicio editando también una revista  para nogaleros misma que ha tenido gran éxito debido a la formalidad, a la seriedad con la que se realiza, dentro de la industria y los nogales.

En el caso concreto de la revista DELECHE desde el año antepasado se ha tratado de impulsar, siendo que Delicias es de las cuencas lecheras más importantes del estado, que participa con el 46% de la producción a nivel estatal para que contara con una revista que manejara las noticias del sector, los adelantos y todo lo que se requiere para éste, explica, por lo que pusieron manos a la obra en ir buscando el equipo que hiciera posible tal encomienda, es decir, gente preparada en la materia,desde articulistas, diseñadores, los Masters, doctorados, y después se dieron a la tarea de imprimirla, difundirla y ahora distribuirla.

“Vamos a tener un tiraje de alrededor de mil quinientos ejemplares para distribuir mes  a mes, y que los pequeños, medianos y grandes productores tengan una herramienta más para que conozcan las faces de la producción y los problemas a que nos enfrentamos cada día los ganaderos productores de leche, esto llevará un proceso, porque tendremos que ocupar las mentes que trabajan con el ganado lechero en cuanto al mejoramiento genético, a la alimentación del ganado, al manejo reproductivo, a la conservación de la leche, al menos del confort del ganado, a la sanidad, higiene del producto, en la crianza de los reemplazos para el mismo, etc. todo esto juega un papel preponderante dentro de está actividad, por lo que es importante que los pequeños productores, que son los más desprotegidos y a los que les pega más cuando hay este tipo de crisis en el sector, tratar de hacerlos más eficientes para que produzcan un alimento de calidad, que cumpla los estándares nutricionales, ya que debe de ser lo que realmente da la vaca, y así como sale del animal llegue al consumidor”, concluye.

Cabe destacar que el evento será a las 7 de la tarde en las instalaciones del Club Rotario de Delicias.

Jesús Nava Macías