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Consejo Consultivo de la Leche busca impulsar grandes beneficios para los productores de este alimento

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La semana pasada estuvieron productores de leche en la Secretaría de Desarrollo Rural donde les acompañó su titular René Almeida y juntos revisaron el tratamiento que se le va a dar a los pequeños productores del sector social con el presupuesto de recibas de leche para este año, explica Don José Carreón Ramos Directivo del Grupo Zaragoza y Delegado de la Federación Mexicana de la Leche (FEMELECHE) en el estado.

“Hay un presupuesto autorizado de 197 millones de litros  y se han recibido alrededor de 170 millones, quedando pendiente de resolver lo que es octubre, noviembre y diciembre porque con la producción de los lecheros no se iba a completar el presupuesto para la producción que estén generando las vacas, por lo que es iba a buscar una ampliación al presupuesto de LICONSA para poder salir este año y buscar que el año entrante, de una vez establecer compromisos con los centros de acopio y realizar un censo real de los productores del sector social porque hay enlistados en la relación de quienes entregan a esta paraestatal alrededor de 1 443, cuando en el estado estamos hablando de más de 4 500 productores”.

Esperan captar dentro del censo que se efectúe donde esta el resto de los productores, es decir, cuantos grandes hay, cuantos medianos, cuantos pequeños y cuantos del sector social.

Además trabajarán en el tema de la sanidad del ganado, el barrido en los hatos de la sección de Saucillo y de Camargo en donde salieron alrededor de 260 vacas reactoras y se va a decidir que se va a hacer con esos animales, de cuantos hatos son, de cuales hatos son, por lo pronto hay que separarlas y además del sacrificio que se debe de hacer, y  que es tema de salud pública, debe de haber dinero en la Secretaría de Agricultura y en el Gobierno del Estado para que se cubra el importe del valor de ese animal en forma tripartita, una parte el productor, una parte el gobierno federal y otra el estado.

otro punto a discutir es el de la secadora de leche, que se retome el proyecto, se revise y se analice si en verdad se necesita para los sobrantes de la leche, dice, “la producción es estacional, en los meses de enero a junio sobra bastante producto y en ocasiones no se puede colocar toda, en los meses de julio a diciembre falta leche, incluso en ese tiempo han llegado a ofrecer las pequeñas y grandes queserías hasta 8 pesos por litro, y yo les comentaba que se esperaran un poco más porque el Presidente López Obrador ha anunciado que el precio de la leche debe ser de 8.20, y que habrá precios de garantía para el maíz, algo incongruente porque el maíz debe estar a la oferta y la demanda como el mercado internacional, al igual que la leche y el precio de 8.20 aunque nos parezca descabellado, si simplemente nos trasladamos al anaquel y vemos cuánto le cuesta al consumidor que es casi el doble por litro de leche, por lo que será algo que se estará analizando.

Estos son los puntos importantes que trataron en esta reunión, para tratar de arreglar y ordenar todo este tema tan importante para los productores de leche en nuestro estado.

Jesús Nava Macías