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Capacitan a médicos veterinarios en buenas prácticas pecuarias en Durango

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El delegado federal en Durango de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Tomás Fernando Castillo Hern; el director de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado (SAGDR), Eusebio Soto Contreras; el presidente del Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas de Durango, Salomón Reséndez Botello, y el gerente del Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria, Roberto Valdez, iniciaron los trabajos del curso.

Además, se trataron temas importantes como: buenas prácticas en alimentación, manejo y salud del ganado y la eliminación de desechos, bioseguridad, capacitación e higiene del personal y, sobre todo, la trazabilidad y el marco legal en los principios de auditoría.

También, en el marco regulatorio se trabajó en el esquema de certificación de buenas prácticas pecuarias, en el procedimiento para la autorización de profesionales y terceros especialistas autorizados.

En el trabajo de campo, recorrieron una unidad de producción de carne de bovinos en confinamiento y otra unidad de producción de leche bovina y leche caprina, en donde se realizó una evaluación con fines de certificación y, posteriormente, se instaló una mesa de discusión para comentar las observaciones a las unidades visitadas.

elsiglodeDurango.com

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